ANÁLISE DO FATOR DE PROTEÇÃO SOLAR DE EXTRATOS DO COGUMELO AGARICUS BLAZEI MURILL

Autores

  • Jorge Henrique Fonte Sales
  • JOYCE ELLEN DA SILVA PINHEIRO
  • JOÃO FRANCISCO CÂMARA NETO
  • NÁGILA MARIA PONTES SILVA RICARDO
  • SANDRA DE AGUIAR SOARES
  • Maria Elenir Nobre Pinho Ribeiro

Resumo

O cogumelo Agaricus blazei Murill tem sido tradicionalmente usado como fonte de alimento e na prevenção de diversas doenças. Objetivou-se fazer o estudo de extratos do cogumelo comercial Agaricus blazei Murill visando aplicação tópica. Foram desenvolvidos 3 extratos: (a) 70% (etanol/água), (b) aquoso (CP) e (c) extrato obtido após o isolamento dos polissacarídeos (SP). Foram feitos testes fitoquímicos para descobrir os metabolitos secundários presentes em cada extrato, toxicidade frente ao microcrustáceo Artemia salina sp.(AS) e fator de proteção solar (FPS) visando a possível utilização dos mesmos em formulações tópicas para a diminuição de doenças geradas por insolação. Obteve-se os seguintes metabolitos secundários para os extratos: (a) 70%: Fenóis, Flavononas, Flavonóis, Xantonas, Saponinas, Esteroides Livres e Alcaloides; (b) CP: Taninos, Saponinas e Alcaloides; (c) SP: Fenóis, Esteroides Livres, Saponinas e Alcaloides; sendo tais metabolitos os responsáveis ao combate de muitas doenças como as geradas pelo estresse oxidativo (câncer de pele, Alzheimer, doenças cardiovasculares e etc.). Os resultados de toxicidade (CL50 em μg/mL) para os extratos frente AS foram: (a) 70%: 5459,39±83,59; (b) CP: 4937,18±101,95 e (c) SP: 5251,42±44,67. Tais resultados mostraram que os extratos não apresentam toxicidade (ativos “toxicos” apresentam CL50≤1000). Observamos que todos os extratos apresentaram absorção na faixa de 200-400 nm, o que posteriormente gerou os seguintes valores de FPS: (a) 70%: 0,21; (b) CP: 0,19; (c) SP: 0,19. Verificou-se que nenhum dos extratos atingiu o perfil mínimo (FPS=6) exigido pelo Ministério da Saúde. Conclui-se que os extratos apresentaram muitos metabolitos secundários; nenhum apresentou toxicidade frente AS e apresentaram baixo valor de FPS, porém é necessário estudar substancias que trabalhando em sinergismo com tais extratos os tornem promissor para tal aplicação.

Publicado

2019-01-14

Edição

Seção

XXXVII Encontro de Iniciação Científica