DESEMPENHO DO MANJERICÃO CULTIVADO EM SUBSTRATO SOB DIFERENTES CONDUTIVIDADES ELÉTRICAS DA SOLUÇÃO NUTRTIVA

Autores

  • Victa Nobre de Andrade
  • Natália dos Santos Moura
  • Ítalo Magalhães da Costa Evangelista
  • Ismail Soares

Resumo

A cultura do manjericão é de grande importância para o comércio como condimento fresco ou seco para consumo humano e óleo essencial para as indústrias farmacêuticas e cosméticas. Considerando que estudos do manjericão em cultivo hidropônico com substrato são escassos na literatura, e que a condutividade elétrica (CE) da solução nutritiva pode afetar a produção de biomassa das plantas, assim o objetivo desse estudo foi definir a CE da solução nutritiva para cultivo do manjericão. Desse modo foi avaliado o desempenho do cultivar ‘Fino Francês’ em sistema hidropônico com substrato, submetido a concentrações crescentes de macronutrientes na solução nutritiva. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Departamento de Ciências do Solo na Universidade Federal do Ceará, em Fortaleza, no período de 11 de novembro a 28 de dezembro de 2020. As plantas foram cultivadas em vasos de 5 dm³ contendo como substrato a mistura de pó de coco e casca de arroz na proporção de 3:1, com base em volume, com uma planta por vaso. O delineamento foi o inteiramente casualizados e os tratamentos consistiram nas CE’s de 1,0; 1,2; 1,4; 1,6 e 1,8 dS m-1. As plantas foram colhidas aos quarenta e sete dias após a semeadura e as características avaliadas foram altura de plantas (ALT), massa fresca de folhas (MFF), massa fresca de ramos e caules (MFRC) e número de folhas (NF). A CE de 1,4 dS m-1 apresentou melhor desempenho para produção de massa fresca de folhas e número de folha, enquanto a CE 1,6 dS m-1 apresentou melhor desempenho para altura da planta e produção de massa fresca de ramos e caule. Como a parte mais utilizada da planta do manjericão são as folhas (ricas em linalol), e considerando a massa fresca de folhas e número de folhas como as caracterírsticas determinantes para a escolha do tratamento que apresentou melhor desempenho do manjericão, a condutividade elétrica de 1,4 dS m-1 da solução nutritiva pode ser recomendada para cultivo de manjericão em hidroponia com substrato.

Publicado

2021-01-01

Edição

Seção

XXIX Encontro de Iniciação à Docência