ALGUMAS ESPÉCIES DO GÊNERO VIBRIO EM LAGOSTAS E CAMARÕES

Autores

  • Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira Professor Adjunto do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Ceará e Pesquisador do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
    • Domingos Sávio de Paula Cavalcante Engenheiro de Pesca, graduado pela Universidade Federal do Ceará.
      • Silvana Saker Sampaio

        DOI:

        https://doi.org/10.32360/acmar.v26i1-2.31435

        Resumo

        Bactérias do gênero Vibrio são citadas na bibliografia especializada
        como organismos naturais da microbiota das águas e pescados marinhos, influenciando dessa maneira na qualidade desses produtos destinados ao consumo humano.

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        Publicado

        2018-03-09

        Edição

        v. 26 n. 1-2 (1987)

        Seção

        Artigos originais

        Licença

        1. Proposta de Política para Periódicos de Acesso Livre


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        Como Citar

        ALGUMAS ESPÉCIES DO GÊNERO VIBRIO EM LAGOSTAS E CAMARÕES. (2018). Arquivos De Ciências Do Mar, 26(1-2), 1-5. https://doi.org/10.32360/acmar.v26i1-2.31435