2018. INDUSTRIALIZAÇÃO DE PESCADAS MARINHAS E DE ÁGUAS DOCES. I - PROCESSAMENTO EM FORMA DE PRODUTO DEFUMADO E PASTA FRITA. Arquivos de Ciências do Mar. 15, 2 (abr. 2018), 105–110. DOI:https://doi.org/10.32360/acmar.v15i2.31743.