2017. AÇÃO DOS CONDIMENTOS ALIMENTARES IN NATURA SOBRE A MICROBIOTA PATÓGENA DURANTE O PROCESSAMENTO, PREPARO E/OU CONSUMO DO PESCADO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE LITERATURA. Arquivos de Ciências do Mar. 50, 1 (dez. 2017), 141–162. DOI:https://doi.org/10.32360/acmar.v50i1.18839.