Silva de Sá Júnior, P. L. ., da Silva, L. J., Agrelli de Andrade, H. ., & Campagnoli de Oliveira Filho, P. R. (2020). RENDIMENTO E COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FILÉS E CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE SARAMUNETES (Pseudupeneus maculatus BLOCH, 1793): Yield and centesimal composition of fillets and mechanically separate meat of spotted goatfish (Pseudupeneus maculatus - Bloch, 1793). Arquivos De Ciências Do Mar, 53(1), 52–62. https://doi.org/10.32360/acmar.v53i1.42985