“AVALIAÇÃO DA TECNOLOGIA DO ULTRASSOM SOBRE ASPECTOS FÍSICO- QUÍMICOS E NUTRICIONAIS DE MARINADOS DE FILÉS DE TILÁPIA-DO-NILO (Oreochromis niloticus): Evaluation of Ultrasound Technology on Physical, Chemical and Nutritional Aspects of Nile Tilapia Fillet Marinates (Oreochromis Niloticus)”. 2022. Arquivos De Ciências Do Mar 55 (1): 67-77. https://doi.org/10.32360/acmar.v55i1.72047.