Silva de Sá Júnior, Pedro Luiz, Leandro José da Silva, Humber Agrelli de Andrade, e Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho. 2020. “RENDIMENTO E COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FILÉS E CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE SARAMUNETES (Pseudupeneus Maculatus BLOCH, 1793): Yield and Centesimal Composition of Fillets and Mechanically Separate Meat of Spotted Goatfish (Pseudupeneus Maculatus - Bloch, 1793)”. Arquivos De Ciências Do Mar 53 (1):52-62. https://doi.org/10.32360/acmar.v53i1.42985.