Zapata, J. F. F. e Magalhães Neto, E. de O. (2018) “INDUSTRIALIZAÇÃO DE PESCADAS MARINHAS E DE ÁGUAS DOCES. I - PROCESSAMENTO EM FORMA DE PRODUTO DEFUMADO E PASTA FRITA”, Arquivos de Ciências do Mar, 15(2), p. 105–110. doi: 10.32360/acmar.v15i2.31743.