L. A. C. Tarcitano y E. de F. M. de Mesquita, «AÇÃO DOS CONDIMENTOS ALIMENTARES IN NATURA SOBRE A MICROBIOTA PATÓGENA DURANTE O PROCESSAMENTO, PREPARO E/OU CONSUMO DO PESCADO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE LITERATURA», Arq. Cien. Mar, vol. 50, n.º 1, pp. 141–162, dic. 2017.