R. H. S. Fernandes Vieira, G. H. Fernandes Vieira, C. A. S. Rocha, S. Saker Sampaio, e A. H. Sampaio, “ESTUDO ORGANOLÉPTICO E BACTERIOLÓGICO DE CAUDAS DE LAGOSTAS ESTOCADAS EM GELO”, Arq. Cien. Mar, vol. 25, nº 1-2, p. 63–75, mar. 2018.