Bastos, José Raimundo. “INFLUÊNCIA DA SECAGEM SOBRE ALGUMAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DO MÚSCULO DO CAÇÃO BRANCO, CARCHARHYNUS POROSUS RANZANI”. Arquivos De Ciências Do Mar, vol. 17, nº 2, abril de 2018, p. 77-87, doi:10.32360/acmar.v17i2.31674.