Pinheiro Crasto Amaral, Rodrigo, et al. “Título Padrão: Obtaining and Physicochemical and Nutritional Characterization of Protein Concentrate from Fillet Residues of Saramunete, Pseudupeneus Maculatus (Bloch, 1793)”. Arquivos De Ciências Do Mar, vol. 54, no. 2, Dec. 2021, pp. 69-80, doi:10.32360/acmar.v54i2.62788.