SOBRE A INDUSTRIALIZAÇÃO DE CAÇÕES NO NORDESTE BRASILEIRO. I - APROVEITAMENTO DA CARNE E BARBATANAS. Arq. Cien. Mar [Internet]. 4º de maio de 2018 [citado 11º de fevereiro de 2026];13(2):91-7. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/arquivosdecienciadomar/article/view/32198