DESENVOLVIMENTO DE MASSAS DE PÃES CONGELADOS INTEGRAIS ADICIONADOS DE FASEOLAMINA (PHASEOLUS VULGARIS) E AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART.). EU. 2021;6(2):1102. Acesso em março 30, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/74225