Alves de Oliveira, E., Martins, L. C. da S., Freire Sampaio, L. M., Machado, P. H. de S., Oliveira, L. de S., & Oliveira, L. de S. (2017). CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE BEBIDA TIPO SMOOTHIE DE AÇAÍ E BANANA ELABORADA COM EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DA AMÊNDOA DA CASTANHA DE CAJU. Encontros Universitários Da UFC, 2(1), 5009. Recuperado de https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30033