Lima de Oliveira, L., Frota, M. M., Medeiros Theóphilo Galvão, A. M., & Zambelli, R. A. (2017). DESENVOLVIMENTO DE PÃES TIPO FORMA ADICIONADOS DE POLPA DE MANGA LIOFILIZADA. Encontros Universitários Da UFC, 2(1), 5072. Recuperado de https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30096