Almeida Gomes, M. I., Braga de Lima, S., Cavalcante da Silva, A. G., Maciel Porto, E. C., & Eca, K. S. (2017). OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE FARINHA NUTRITIVA A PARTIR DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS GERADOS PELOS MERCADOS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA. Encontros Universitários Da UFC, 2(1), 5347. Recuperado de https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30371