Emanuel Eufrasio Cruz e Silva, V., Sousa Maciel, L., Magalhães Cruz, L., Noronha Pereira, G., & Audino Zambelli, R. (2022). CARACTERIZAÇÃO MICROESTRUTURAL DA FARINHA DE FEIJÃO BRANCO. Encontros Universitários Da UFC, 7(8), 929. Recuperado de https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/85683