AS CARNES BRASILEIRAS SECA, DE SOL E CHARQUE: IDENTIDADE CULTURA E PROCESSOS DE PRODUÇÃO. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 5, n. 8, p. 3856, 2021. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/64382. Acesso em: 29 mar. 2026.