CHIPS DE BATATA-DOCE ENRIQUECIDA COM A PROTEÍNA DO SORO DE LEITE. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 6, n. 17, p. 661, 2021. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/72986. Acesso em: 28 mar. 2026.