APLICAÇÃO DE METODOLOGIA DE ACOMPANHAMENTO PEDAGÓGICO INDIVIDUAL E DE ATIVIDADES AVALIATIVAS EM EQUIPES DE FORMA REMOTA NA DISCIPLINA DE INTRODUÇÃO À ENGENHARIA DE ALIMENTOS. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 6, n. 4, p. 2609, 2021. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/75735. Acesso em: 15 set. 2026.