ELABORAÇÃO DE PROJETOS VOLTADOS ÀS DEMANDAS DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS NA DISCIPLINA DE TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 6, n. 4, p. 2849, 2021. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/75975. Acesso em: 16 set. 2026.