DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CARBOIDRATOS EM PÃES ADICIONADOS DE FARINHA DE FOLHAS DE MORINGA OLEÍFERA LAM. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 7, n. 5, p. 771, 2022. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/85517. Acesso em: 12 fev. 2026.