TRILHAS DO CONHECIMENTO COMO CONTEÚDO DE APOIO PARA AS PRÁTICAS DA DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 7, n. 17, p. 4026, 2022. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/88316. Acesso em: 28 mar. 2026.