AVALIAÇÃO DE TECNOLOGIAS DE EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS E ANTIMICROBIANOS DE JAMBO VERMELHO (SYZYGIUM MALACCENSIS) VISANDO UTILIZAÇÃO COMO CONSERVANTE NATURAL NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 4, n. 15, p. 6184, 2019. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/53065. Acesso em: 13 abr. 2026.