GASTRONOMIA SOCIAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA NO CURSO DE LANCHERIA NO ASSENTAMENTO VIDA NOVA – ARAGÃO EM MIRAÍMA/CE. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 4, n. 7, p. 4385, 2019. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/56723. Acesso em: 1 abr. 2026.