A IMPORTÂNCIA DA MONITORIA PARA A GRADUAÇÃO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL DOS DISCENTES E MONITORES DO CURSO DE GASTRONOMIA. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 4, n. 4, p. 2799, 2019. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/57188. Acesso em: 24 mar. 2026.