GASTRONOMIA SOCIAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA NOS CURSOS OFERTADOS EM PARCERIA COM A EVISA. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 1519, 2019. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/58916. Acesso em: 25 abr. 2026.