VELOSO CARNEIRO, Samuel; HUANN BEZERRA HOLANDA, Marcos; OLIVEIRA CUNHA, Harisson; JOELSON PIRES OLIVEIRA, José; MARIA ADRIANO PONTES, Sheyliane; BASILIO ALMEIDA FECHINE, Pierre. SENSORIAMENTO DE ADITIVOS ALIMENTARES BASEADO EM PONTOS QUÂNTICOS DE CARBONO. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 2090, 2021. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/67635. Acesso em: 21 jan. 2026.