“DESENVOLVIMENTO DE MASSAS DE PÃES CONGELADOS INTEGRAIS ADICIONADOS DE FASEOLAMINA (PHASEOLUS VULGARIS) E AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART.)”. 2021. Encontros Universitários Da UFC 6 (2): 1102. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/74225.