Uchoa Pinto, Alana, Brenda Novais Santos, Cristiano Silva do Nascimento, e Sueli Rodrigues. 2021. “EFEITO DO PROCESSAMENTO NÃO TÉRMICO EM SUCO DE CAJU PREBIÓTICO: BIOACESSIBILIDADE DE COMPOSTOS BIOATIVOS E EFEITO PREBIÓTICO”. Encontros Universitários Da UFC 6 (2):1175. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/74298.