“AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE A ADIÇÃO DE HORTALIÇA NÃO CONVENCIONAL AO SORVETE” (2021) Encontros Universitários da UFC, 6(2), p. 885. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/74008 (Acesso em: 30 março 2026).