“ELABORAÇÃO DE PROJETOS VOLTADOS ÀS DEMANDAS DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS NA DISCIPLINA DE TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS” (2021) Encontros Universitários da UFC, 6(4), p. 2849. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/75975 (Acesso em: 15 setembro 2026).