“ELABORAÇÃO DE VÍDEOS-AULAS PARA PRÁTICAS LABORATORIAIS NAS DISCIPLINAS DE QUÍMICA E BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS COMO FERRAMENTA DE APRENDIZAGEM EM CONDIÇÕES PÓS-PANDEMIA”. (2022) Encontros Universitários da UFC, 7(17), p. 3590. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/87862 (Acesso em: 28 março 2026).