“CONSULTORIA EM SEGURANÇA ALIMENTAR PARA COMERCIANTES DE COMIDA DE RUA NO MUNICÍPIO DE FORTALEZA”. (2017) Encontros Universitários da UFC, 2(1), p. 5034. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30058 (Acesso em: 12 fevereiro 2026).