“AVALIAÇÃO DE TECNOLOGIAS DE EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS E ANTIMICROBIANOS DE JAMBO VERMELHO (SYZYGIUM MALACCENSIS) VISANDO UTILIZAÇÃO COMO CONSERVANTE NATURAL NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS” (2019) Encontros Universitários da UFC, 4(15), p. 6184. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/53065 (Acesso em: 25 abril 2026).