“METODOLOGIA ATIVA: JOGO DE TABULEIRO COMO FERRAMENTA DE ENSINO INVESTIGATIVO EM MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS”. (2019) Encontros Universitários da UFC, 4(4), p. 3364. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/57753 (Acesso em: 24 março 2026).