“EFEITO DA MUCILAGEM DE LINHAÇA (LINUM USITATISSIMUM L.) MARROM COMO ESPESSANTE EM BEBIDA LÁCTEA SABOR CHOCOLATE” (2019) Encontros Universitários da UFC, 4(2), p. 1306. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/58701 (Acesso em: 25 abril 2026).