“ESTUDO DO TEMPO DE VIDA ÚTIL DE MOLHO COM IMPORTANTES PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E ANTIOXIDANTES A BASE DE ABÓBORA, ACEROLA E BETERRABA” (2019) Encontros Universitários da UFC, 4(2), p. 1450. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/58847 (Acesso em: 29 abril 2026).