Alexandre Farias, C. (2021) «A OBSERVÂNCIA DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS VEGETAIS NO EXERCÍCIO DO PROFISSIONAL GARDE MANGER»., Encontros Universitários da UFC, 6(2), p. 716. Disponible en: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/73839 (Accedido: 6 diciembre 2025).