“GASTRONOMIA SOCIAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA NOS CURSOS OFERTADOS EM PARCERIA COM A EVISA”, EU, vol. 4, nº 2, p. 1519, jan. 2019, Acesso em: 25º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/58916