“ELABORAÇÃO DE GELATINA (ISINGLASS) A PARTIR DA BEXIGA NATATÓRIA DE PEIXE ROBALO (CENTROPOMUS UNDECIMALIS)”, EU, vol. 4, nº 2, p. 1350, jan. 2019, Acesso em: 27º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/59224