V. Quintino Lavor Andrade, J. Lima da Silva, F. Elisângela Teixeira Lima, A. Erbênia Pereira Mendes, e P. Henrique Machado de Sousa, “PEQUI: CAPACIDADES NUTRICIONAIS, VALORES FÍSICO-QUÍMICOS E USO NA GASTRONOMIA BRASILEIRA”, EU, vol. 7, nº 14, p. 2242, jan. 2022.