Alves, Luana Kist, e Heraclito Lopes Jaguaribe Pontes. “A QUALIDADE DO SERVIÇO DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: UMA ANÁLISE DA EXPECTATIVA E PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS”. Encontros Universitários Da UFC, vol. 2, nº 1, novembro de 2017, p. 4498, https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/29522.