Batista, Sangela de Aquino, et al. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE KEFIR E LEBAN ADICIONADOS DE CHOCOLATE EM PÓ”. Encontros Universitários Da UFC, vol. 2, nº 1, novembro de 2017, p. 4983, https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30007.