Mazza Siqueira Freire, Daniel Sam, et al. “ELABORAÇÃO DE AÇÕES CORRETIVAS PARA MELHORIA DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS OFERECIDOS POR COMERCIANTES DE COMIDA DE RUA NO MUNICÍPIO DE FORTALEZA”. Encontros Universitários Da UFC, vol. 2, nº 1, novembro de 2017, p. 5113, https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30137.