Silva do Nascimento, Cristiano, et al. “EFEITO PREBIÓTICO DO SUCO DE ACEROLA CONTENDO GLICO-OLIGOSSACARÍDEOS E DEXTRANA PROCESSADO POR ULTRASSOM DE ALTA INTENSIDADE NO CRESCIMENTO DO PROBIÓTICO LACTICASEIBACILLUS CASEI NRRL B-442”. Encontros Universitários Da UFC, vol. 6, nº 3, janeiro de 2021, p. 2110, https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/75233.