“UTILIZAÇÃO DE TANCHAGEM (PLANTAGO MAJOR L.): UMA PLANTA MEDICINAL CIENTIFICAMENTE VALIDADA NA ELABORAÇÃO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS”. Encontros Universitários da UFC 5, no. 12 (janeiro 1, 2021): 4868. Acesso em março 26, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/63990.