“PREPARO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOEMULSÕES PICKERING ESTABILIZADAS POR NANOCRISTAIS DE AMIDO E POLISSACARÍDEOS ISOLADOS DO COGUMELO AGARICUS BRASILIENSIS”. Encontros Universitários da UFC 6, no. 14 (janeiro 1, 2021): 5405. Acesso em fevereiro 12, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/73133.